Zutaten: Zubereitung: Die Äpfel waschen und das Kernhaus entfernen und die Äpfel in hauchdünne Scheiben schneiden oder hobeln.Anschließend in eine Schüssel mit Zitronensaft geben und mit heißem Wasser übergießen.Auf einem Teller den Zucker, den Vanillezucker und den Zimt mischen.Den kalten Blätterteig ausrollen und in sechs gleich breite Streifen schneiden.Nun die …