Zutaten: ( Eigelbverwertung ) 200 g Weizenmehl Type 405 3 Bio Eier 150 g Zucker 60 g Speisestärke 210 g Butter 1 Prise Salz 100 g gemahlene Mandeln Zubereitung: Guten Appetit!
Kategorie: Allgemein
Süße Schneebälle
Zutaten: 3 Eiweiß ( Eigelbverwertung siehe Mandelplätzchen ) 1 Prise Salz 180 g Kokosraspeln 160g braunen Rohrzucker 1/2 Fläschen Bittermandelaroma ( wer das nicht mag, kann es ruhig weglassen ) Zubereitung: 1. Trenne zuerst die drei Eier und stelle die drei Eigelb in den Kühlschrank. 2. Das Eiweiß mit einer …
Bosch Mum 5 Erfahrungen, Review und Test
Bosch MUM 5 Creation Line Hallo und herzlich willkommen auf meinem Kanal Marias Backpower. Heute möchte ich Euch die Bosch MUM5 Testsieger aus dem Jahr 2018 vorstellen und zwar ist meine Küchenmaschine im März letzten Jahres kaputt gegangen. Daraufhin habe ich mir eine neue Küchenmaschine gesucht und habe mich letzten …
Silikonbackmatte, Antirutschbackmatte, Knetunterlage
Hallo und herzlich willkommen auf meinem Blog.Vor einigen Jahren hatte ich eine dünne schwarze Silikon-Backmatte. Diese war nach kurzer Zeit kaputt. So habe ich wieder Backpapier benutzt. Dieses kann man sich mit einer Silikonbackmatte jedoch sparen. Bei meiner Suche nach einer guten Silikon-Backmatte bin ich auf dieses Back-Set von Metranos …
Brötchen mit Sesam
Zutaten: Zubereitung: Die Zutaten werden mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine verknetet.Die Schüssel wird dann mit einem Küchentuch abgedeckt.An einem warmen Ort sollte der Teig nun eine Stunde ruhen.Auf einer bemehlten Arbeitsfläche wird der Hefeteig gut durch geknetet und anschließend wirdeine Rolle aus dem Teig geformt.Diese wird in acht Stücke …